Brown riceballs bento・玄米ご飯のおにぎり弁当

今日は玄米ご飯のおにぎり弁当です。
主菜は車麩の煮物の卵とじ。
お弁当なので半熟ではなくフレンチトーストのように卵液に浸して焼いています。
豆苗は最近のお気に入り食材。
今日はプロシュット、パルミジャーノ、オリーブオイル、塩コショウで混ぜたサラダです。

今日のお弁当
・玄米ご飯おにぎり、フキノトウ味噌
・車麩の卵とじ
・ヒジキの煮物
・豆苗サラダ
・無花果のコンポート

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what’s in this bento box:
*brown receballs bento with butterbur sprout miso
*cooked ‘fu’ dipped with egg mixture
*hijiki salad .
*pea sprout and prosciutto salad .
*fig compote

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How to pack Brown riceballs and the food into the bento box.
玄米ご飯のおにぎり弁当の詰め方。
大きなおかずはちょっぴり斜めにして顔がちゃんと見えるように。
隙間に詰めるおかずは、小さくても形がしっかりしている方が使い易いです。