Hamburger steak bento・ハンバーグ弁当

 

My mother made hamburger steaks for us a lot when I was a kid, and we always loved it. Whenever I eat it, childhood memories come up to me. This one incorporates fresh parsley into the patty. This is one of secrets to tasty grilled hamburger steak 🙂

what’s in this bento box:
rice and umeboshi
hamburger steak
rolled omelette
simmered komatsuna and whitebait with mustard and light soy sauce dressing
kiriboshi daikon radish salad

今日はハンバーグ弁当です。焼きあがってからソースを絡めています。ハンバーグに入れる玉ねぎは、炒めないほうが好き。今日は新玉ねぎをたっぷりと。アルミのお弁当箱ってホントに軽いね。

今日のお弁当:
ごはんと梅干し
ハンバーグ
だし巻き卵
小松菜とシラスの辛子和え
切り干し大根の煮物
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How to pack hamburger steak and the food into the bento box

I used lettuce leaves and Haran as a divider. All dishes except for the rolled omelette were dinner leftover. So it was very easy to prepare for today’s obento.

ハンバーグ弁当の詰め方。今日は葉蘭とサニーレタスを仕切りに。だし巻き卵以外は昨晩のおかずなので楽ちんなお弁当になりました。そろそろ保冷剤をお弁当のお供に。
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Ryoko Yunokiさん(@ryokoyunoki)が投稿した動画 – 2015 5月 12 10:56午後 PDT