Curried vegetables pilaf rice bento/カレーピラフ弁当

This is savory and delicious curried rice dish, made with brown rice. It’s fabulous as a main dish for bento. I added a lot beans, chick peas and red kidney beans that were perfect with the spices. You can also add almond, pine nuts or raisins.

What’s in this bento:
*curried vegetable pilaf rice
*carrot salad, hard-boiled egg, sauteed broccoli

今日はカレーピラフ弁当です。メインのこれだけで良いのが素晴らしい☆ひよこ豆とレッドキドニービーンズをたっぷり入れました。スパイスによく合うよね。アーモンド、松の実、レーズンを入れても美味しいね。

今日のお弁当：カレーピラフ、人参サラダ、ゆで卵、ブロッコリーの炒め物

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