This sandwich is my favorite way (and highly recommended) to enjoy homemade thinly sliced corned beef. I like to add dijonnaise, cheese, onions and a lot of greens to my sandwich. I didn’t have any sides for this bento, because this sandwich was a very good size, but dill pickles and coleslaw would go well.
what’s in this bento:
*corned beef sandwich: sliced corned beef, untoasted whole-grain bread,cheese, tomato, onion lettuce arugula, dijonnaise
*kiwi
今日はコンビーフサンドウィッチ弁当。厚切りのコンビーフとたっぷりの野菜を合わせました。お肉とチーズの塩味に加えた味はディジョネーズだけです。コンビーフは時間はかかるけれど、自分で作ると本当に美味しいよね。
今日のお弁当：
・コンビーフサンド（ライ麦入り食パン、コンビーフ、チーズ、トマト、玉ねぎ、レタス、ルッコラ、ディジョネーズ）
・キウイ
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How to make Corned beef sandwich bento.
I’m sure that I will cook this corned beef just for the purpose of making these sandwiches.
コンビーフサンドの作り方。サンドウィッチは切り口が綺麗だと嬉しいので、具材の色の順番を少し気にしています。葉物の上に具材を重ねるのは難しいから、必ず最後。その上に食パンをのせるので、葉物が離れないようにマヨネーズやディジョネーズを必ずね。
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