• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Obento-gram

Capturing my everyday

  • HOME
  • OBENTO
    • HOW TO
  • RECIPES
  • MY EVERYDAY
  • ABOUT
    • BOOKS&POST
You are here: Home / Obento/Lunch box / Japanese-style / Grilled fish “gindara” bento/銀鱈の醤油漬け焼き弁当

Grilled fish “gindara” bento/銀鱈の醤油漬け焼き弁当

0 · 8月 14, 2015 · Leave a Comment

Grilled fish “gindara” bento/銀鱈の醤油漬け焼き弁当
Grilled fish “gindara” bento/銀鱈の醤油漬け焼き弁当

I marinated “gindara” sablefish with soy sauce and sake the night before and grilled this morning. Simmered snap peas were rolled up with prosciutto and then cut into bite-sized pieces diagonally.

What’s in this bento:
*rice and umeboshi
*grilled sablefish “gindara” marinated with soy sauce and sake
*rolled omelette
*carrot and bell pepper salad with sesame dressing
*snap peas and prosciutto roll-ups
*simmered green peas

今日は銀鱈の醤油漬け焼き弁当です。ホイル焼きにしたお魚の残りを醤油漬けに。醤油とお酒1:1で漬けています。プロシュットとスナップエンドウの組み合わせは大好きな組み合わせ。いつもはサラダで頂くのですが、今日はお弁当用に巻いて。簡単で美味しいね。

今日のお弁当
・ごはんと梅干し
・銀鱈の醤油漬け焼き
・だし巻き卵
・人参とピーマンのナムル
・スナップエンドウのプロシュット巻き
・塩エンドウ

Grilled fish “gindara” bento/銀鱈の醤油漬け焼き弁当
Grilled fish “gindara” bento/銀鱈の醤油漬け焼き弁当

#bento #obentogram #lunchbox #magewappa #お弁当 #木曽檜 #めんぱ #曲げわっぱ #mottahandkerchief #motta #丸の内弁当
***
How to pack the grilled fish and the food into the bento box;
It’s easy to pack the food into the bento box in a Japanese-style way once you learn the following 4 simple steps.
STEP 1: Fill one half of the bento box with rice and use shiso leaves for dividing the rice and the other food.
STEP 2: Pack main dishes into the empty part of the bento box. Put each dish into a plastic clear bento cup to keep food flavor from mingling.
STEP 3: Pack vegetable side dishes and pickles into the remaining space.
STEP 4: Add any garnishes to finish up the bento box beautifully.

醤油漬け焼き弁当の詰め方。このタイプのお弁当の詰め方は、一度覚えてしまえば簡単。大まかに4ステップで完成です。
1. お弁当箱の半分にごはんを詰め、紫蘇で仕切る。
2. メインのおかずを詰める。味が混じらない用に、それぞれおかずカップに入れてから。
3. 隙間を副菜で埋める。
4. 飾り付け。

Ryoko Yunokiさん(@ryokoyunoki)が投稿した動画 – 2015 8月 14 1:23午前 PDT

***

Grilled fish marinated with soy sauce and sake
Grilled fish marinated with soy sauce and sake

***

Carrot and bell pepper salad
Carrot and bell pepper salad

***

Skewered sliced rolled omelette
Skewered up sliced rolled omelette

***

Magewappa bento box, fabric and chopsticks
Magewappa bento box, fabric and chopsticks

***

0

Japanese-style, Obento gallery, Obento/Lunch box Bell pepper/ピーマン, Carrot/人参, Kiso hinoki/木曽檜, Magewappa/曲げわっぱ, Mottahandkerchief, Rolled omelette/だし巻き卵, Snap snap peas/スナップエンドウ

Reader Interactions

コメントを残す コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Primary Sidebar

RYOKO

Ryoko YunokiHi! I'm Ryoko. Here you will find a collectinon of over 300 obentos (Japanese lunch boxes) that I have created. thank you for dropping by, please enjoy☆ Read More…

  • Instagram
  • Pinterest

SEARCH

OBEMTOGRAM BOOK STORE
*Hi there! I really appreciate that you always take your time to read my posts. I would like to let you know that this blog contains affiliate links. so if you purchase items through a link, I am supposed to make commissions. Thank you for your understanding!

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

ARCHIVES

TAGS

Ajiro Lunch Box/アジロ弁当箱 Aluminum bento box/アルミ弁当箱 Bamboo Lunch Box/白竹ランチボックス Beef/牛肉 Bell pepper/ピーマン beni-shunkei/紅春慶 Bitter melon/ゴーヤ BlueFlutedMega BluePalmette Breakfast Broccoli/ブロッコリー Carrot/人参 Chikuwa/竹輪 Cooked rice/炊き込みごはん Cucumber/キュウリ Disposable/紙パック Eggplant/茄子 Flowers Greensmoothie Grilled fish/焼き魚 Hard boiled egg/ゆで卵 hydrangeas/紫陽花 Ikawa Menpa/井川メンパ Isetatsu/いせ辰 KeisukeSerizawa/芹澤銈介 Kiso hinoki/木曽檜 Kochosai-kosuga/公長齋小菅 Magewappa/曲げわっぱ Matsuya-shikkiten/松屋漆器店 mold/物相型 Mottahandkerchief Nodahoro/野田琺瑯 Pork/豚肉 Quotes Riceballs/おにぎり Rolled omelette/だし巻き卵 RoyalCopenhagen salad Sandwich/サンドウィッチ Shunkei-nuri/春慶塗 Spinach/ホウレン草 Squash/カボチャ Tenugui/手ぬぐい weck Zucchini/ズッキーニ

THANK YOU FOR YOUR COMMENTS

  • Scallop, garlic scape and sprout stir-fry bento/帆立と大蒜の芽ともやしの炒め物弁当 に Ryoko Yunoki より
  • Scallop, garlic scape and sprout stir-fry bento/帆立と大蒜の芽ともやしの炒め物弁当 に t.toko より
  • White Spider Lily/白花曼珠沙華 に t.toto より
  • White Spider Lily/白花曼珠沙華 に Ryoko Yunoki より
  • White Spider Lily/白花曼珠沙華 に t.toko より

Footer

CATEGORIES

Archives

Tag

Ajiro Lunch Box/アジロ弁当箱 Aluminum bento box/アルミ弁当箱 Bamboo Lunch Box/白竹ランチボックス Beef/牛肉 Bell pepper/ピーマン beni-shunkei/紅春慶 Bitter melon/ゴーヤ BlueFlutedMega BluePalmette Breakfast Broccoli/ブロッコリー Carrot/人参 Chikuwa/竹輪 Cooked rice/炊き込みごはん Cucumber/キュウリ Disposable/紙パック Eggplant/茄子 Flowers Greensmoothie Grilled fish/焼き魚 Hard boiled egg/ゆで卵 hydrangeas/紫陽花 Ikawa Menpa/井川メンパ Isetatsu/いせ辰 KeisukeSerizawa/芹澤銈介 Kiso hinoki/木曽檜 Kochosai-kosuga/公長齋小菅 Magewappa/曲げわっぱ Matsuya-shikkiten/松屋漆器店 mold/物相型 Mottahandkerchief Nodahoro/野田琺瑯 Pork/豚肉 Quotes Riceballs/おにぎり Rolled omelette/だし巻き卵 RoyalCopenhagen salad Sandwich/サンドウィッチ Shunkei-nuri/春慶塗 Spinach/ホウレン草 Squash/カボチャ Tenugui/手ぬぐい weck Zucchini/ズッキーニ

Copyright © 2022 · Seasoned Pro