Flower-shaped rice ball bento/花形おにぎり弁当

I stir-fried celery green leaves with sesame oil, soy sauce, whitebait and fresh ginger. I think that stir-frying is a great way to reduce the bitterness of celery leaves.

What’s in this bento box:
*flower-shaped rice ball
*Celery stir-fry with whitebait, fresh ginger and sesame oil
*Grilled pork and zucchini skewers
*classic carrot salad
*myoga pickles
*radish nukaduke-pickles

今日は花形おにぎり弁当です。
豚肉とズッキーニは串に刺して焼きました。味付けは塩コショウ。
パセリの葉は、今日は和風に胡麻油、しらす、生姜とともに炒めました。炒めると苦くなくなるのが不思議です。

今日のお弁当
・花形おにぎり
・セロリの葉の炒め物（しらす、生姜）
・豚肉とズッキーニの串焼き
・人参サラダ
・茗荷の甘酢漬け
・蕪のぬか漬け

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How to pack the rice ball and the food into the bento box:

I tread the thin sliced pork and zucchini onto the bamboo skewers. And then place the skewers on the grill pan over a medium heat and cooked until they are cooked through.
The skewers are easy to pack into the bento box and can decorate your bento beautifully.

深めのお弁当箱なので、長めのおかずの方が何かと詰めやすいです。
というわけで豚肉とズッキーニは串に刺して焼きました。

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